Installation d'un four mixte iCombi Pro 10 niveaux de marque Rational chez un traiteur lyonnais

Installation d'un four mixte iCombi Pro 10 niveaux de marque Rational chez un traiteur lyonnais

Mission(s)

Installation d’un four mixte Rational iCombi Pro 10 niveaux, un véritable concentré de technologie au service de la performance en cuisine.

✅ 10 niveaux GN 1/1 pour une production optimisée
✅ Cuisson intelligente avec adaptation automatique des paramètres
✅ Capacité de 80 à 150 couverts/jour
✅ Polyvalence totale : vapeur, convection, combiné
✅ Nettoyage automatique pour un gain de temps quotidien
Grâce à son intelligence embarquée, ce four permet de standardiser la qualité, gagner en productivité et libérer du temps pour se concentrer sur l’essentiel : la créativité culinaire.

👏 Merci à notre client pour sa confiance dans ce beau projet !
📍 Installation réalisée dans la région lyonnaise
👨‍🍳 Une solution parfaitement adaptée aux exigences des traiteurs modernes

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